生活小常识：菠萝应不应该被盐水泡？

吃菠萝为什么要用盐水泡?菠萝用盐水泡可以去除酸味，这个才好吃

菠萝果质量好，为什么要用盐水泡?过了这么多年还是来看看吧!

菠萝起源于南美亚马逊河流域、巴西和巴拉圭，16世纪从巴西传入中国。现在已经蔓延到整个个热带地区。菠萝作为热带水果之一，营养丰富，尤其是维生素C，此外，菠萝还含有维生素A、钾、磷、钙等元素。中医认为菠萝微寒甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。临床上可用于治疗中暑、烦渴、排尿困难。

大多数人在吃菠萝之前都会泡在盐水里。为什么?首先，菠萝中还有一种叫“菠萝蛋白酶”的物质，可以直接刺激人的嘴唇和口腔粘膜。人体不成熟的口腔表皮经不起这样的刺激。吃一片可能没什么感觉，但是吃了两片之后会感觉舌头发麻，然后舌头和嘴巴的疼痛会加重。

菠萝果质量好，为什么要用盐水泡?过了这么多年还是来看看吧!菠萝起源于南美亚马逊河流域、巴西和巴拉圭，16世纪从巴西传入中国。现在已经蔓延到整个个热带地区。菠萝作为热带水果之一，营养丰富，尤其是维生素C，此外，菠萝还含有维生素A、钾、磷、钙等元素。中医认为菠萝微寒甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。临床上可用于治疗中暑、烦渴、排尿困难。大多数人在吃菠萝之前都会泡在盐水里。为什么?首先，菠萝中还有一种叫“菠萝蛋白酶”的物质，可以直接刺激人的嘴唇和口腔粘膜。人体不成熟的口腔表皮经不起这样的刺激。吃一片可能没什么感觉，但是吃了两片之后会感觉舌头发麻，然后舌头和嘴巴的疼痛会加重。如果浸泡在盐水中，盐水可以抑制菠萝蛋白酶的活性，从而减轻舌头和嘴唇的负担，让你吃的时候保持香甜。